奥尻島後編。

紋別での研鑽会です。

やっぱり、酒は「はっ搾り」が一番さ・・そば打ちも、自分が一番さ、・・・・・・

前日の夜は、居酒屋さんで、紋別の海産物でそば談議です、そば打ちの心を美味しい酒で。・・・・

 この酒は、わざわざ、美瑛まで行き買ってきた物です、美味な酒であります。

三段位受験者研修は、一人一人、丁寧に指導されました、必ず受かってください。

成澤さん、スピードも大事ですよ、無駄な動きを無くし丁寧なそば打ちをお願いいます。

その後、全国大会出場者の研鑽会さ流石に素晴らしいそばを打ってくれました難易度を上げています。

素晴らしい、難易度を上げて、生粉で練習です、見事な出来栄えです。

ちょっと平麺かな、でも生粉で、これだけのそばを打ってくれました。