2013年3月31日日曜日

ブログカレンダーが復旧したよ。

カレンダーが、香与さんのクリニックで復旧しました。有難う御座います。

第3回北海道支部役員会報告。

1.「全麺協」北海道支部第9回通常総会は、4月13日 滝川市・ホテル三浦華園で開催
2.平成25年度事業は、次の通りです。
 イ そば大学空知学舎・平成25年7月13日から15日 砂川市 申し込みは、4月末です。
                       何時も      「全麺協」ブログhttp://www.zenmen.net/段位認定をチェックして下さい。
 ロ 三段位夏の大会は、紋別市 平成25年8月25日(日) 定員 60名
        三段位3月大会は、苫小牧市 平成26年3月15日~16日 定員 96名
 ハ 「全麺協」20周年記念事業は、平成25年8月29日~日本そば博覧会8月30から9月1                        まで 、さらに、五段位認定大会も同日行われます。
 ニ 四段位大会は、富山県利賀村 平成25年9月22日~23日 定員 96名
             埼玉県伊奈町 平成25年11月16日~17日 定員 96名
※会員の皆さんは、三段位大会の参加者又は、四段位の挑戦者は日程を確認の上調整願います。
以上。
    

2013年3月28日木曜日

インターネット生中継のおしらせ。

全麺協後援事業をインターネット生中継します。
主催者:日本麺類業団体連合会
     全国麺類生活衛生同業組合連合会
4月3日(水) 14:30~15:30 SOBA FORUM2013in麺産業展
 ゲスト:片山虎之介氏、yukaさん、高遠彩子さんのトークセッション他
4月4日(木) 10:30~16:00 第4回大江戸そば打ち名人大会
4月5日(金) 10:00~17:00 第3回全国高校生そば打ち選手権大会

全麺協ホームページのトップページにインターネット生中継の案内を、
地域振興ページに番組の説明書と番組URLを掲載しています。
番組URLをクリックするとUstreamのページにリンクします。
ここで、番組名(日本語)を入力すると生中継に接続します。
興味や関心のある方々へご案内ください。
                            

2013年3月26日火曜日

第19回迷人戦大会「裁ちそば」

福島県の迷人川島さんの裁ちそばのデモ打ちです。
久振りのたちそばとは言え、楽しそうです、手を切らないように慎重に。
迷人大会の始まりです、加水は、やかんで、慎重に皆さん真剣です。
裁ちそばは、菜切り包丁で布を切る様に切る為硬い玉を四つに分ける。
四つに分けた小さい玉を、2ミリ程度に延し四枚を重ねそれを半分に切る。
半分に切った物を菜切り包丁で、出来るだけ細くきります・実に難しい。
何んとこんな物が出来ました。
加地豪さんの裁ちそばです。
これは、誰でしょうか・・・・
総合優勝は横浜から参加の寺西大三郎さんですおめでとう御座います。
前田さん「くず部門」しずが一番少ない、一位おめでとう御座います。
     特別賞「切りが上手でしたで賞」麺を切るたびに包丁を、濡らしていた・アッパレ・・・
小川さん「目分量部門」一位おめでとう御座います。
                「審査部門」  仲山さんおめでとう御座います。

まだまだ続くよ。

2013年3月25日月曜日

紋別大会・北海道代表は、この三人です。

全日本素人そば打ち大会紋別予選大会は、川口さん、渡辺さん、前田さんでした。
予選大会の風景です、府県からも挑戦者のいる中レベルの高い大会です。
白熱したそば打ちに、観客も圧倒され、選手は、一つのミスも・・・・
何んと・・干麺・・・見事な手打ちそばです。
我が十勝のホープ・・切りの特別賞です、おめでとう・・
恭子さん・・何時もお世話になっています・とても楽しそうです・・有難う御座います。
土曜日の夜は、懇親会長い夜永遠に続く蕎麦談議と交流・飲んだ酒の量は・・・多・・
広島県・大阪・京都・登別・十勝・・楽しい一時・料理も美味しい・・・

続きが有ります。



2013年3月16日土曜日

十勝定例練習会「十勝ヒルズ」

落ち着いて、楽しんで、美味しいそばを、打ってほしい。
三段位最後の練習です、明日は札幌大会です、落ち着いて頑張りましょう。
お昼は、宮澤さんの「生粉」そばです、皆さんも満足でした。
友紀さん久しぶりのそば打ち、ななか良い、楽しそうです。
綾晴さん来週は、紋別で二段位の受験です。
朋香さん四月に札幌の学校へ進学します頑張ります。
宮澤さんの奥様とお嬢様が遊びに来てくれました、お蕎麦が大好きです。
旦那様です、今日初そば打ちです、流石にお嬢様の見る目が高い。
以上。

2013年3月15日金曜日

渡辺耕太さんのデモ打ちです。

白内事務局長の解説で行われました。
皆さん真剣に研修しています、流石です。
名人大会予選会終了後即デモでした。
切りの妙技は、素晴らしい・皆さん関心しきりでした。
第9代全日本素人そば打ち名人の岡本幸廣さんの大会好評です。
皆さん有難う御座います。

2013年3月13日水曜日

龍夫さん驚異の回復です。

 昨日お見舞いに伺いました。
 早期発見と処置の成功で、私の見た目では障害も殆んど無く明るい顔で挨拶してくれました、又、本人も必ず復活してそば打ちをしますと決意をしてくれました。
 本当に嬉しかったので、報告します。
以上。

北海道素人生粉打ち名人大会への参加を。

この風景は、道南大会です。
平成25年5月12日(日)上砂川において、開催れます北海道生粉打ち大会に参加の要請です。

 同大会は、今年で5回目を向かえ、第3回では、十勝の会員、宮澤敏泰さんが名人の栄誉に輝きました、この大会を北海道三大名人大会として継続発展させる為に、5月12日に砂川に結集しましょう。
 特に、現在三段位で、今後四段位に挑戦する方、又四段位の方で、生粉でも技術向上を目指す方は、挑戦しましょう。
                 ※申し込み書等の書類無い方は、折笠へご連絡下さい。

2013年3月11日月曜日

長万部そば打ち大会団体戦。

今日の、北海道は今期最大の低気圧の真っ只中大変な猛吹雪で交通網は大混乱です。
チーム名 「十勝の4立て」・緑川さん大会デビュウ嬉しそうです
チーム名「十勝の南瓜」皆さん早朝2時十勝を出発して猛吹雪を押して到着したよ。
チーム名「サザエさんの手打ちそば」見ただけでシナリオが解ります。
チーム名「室蘭手打ちそばハワイ支部」楽しいそうです、大丈夫・
チーム名「上磯ボンバース」お揃いのエプロン可愛いね。
チーム名「北の郷友の会」鼻が揃っています・・・強そうです。
なんと「十勝の四立て」が優勝しました。
流石に、香与さんおめでとう御座います。
以上。

長万部福井大会出場者が決定しました。

第18回全日本素人そば打ち名人大会予選大会。
真剣な会場スタッフ。
福井県本選の出場者は、小林香与さん宮澤敏泰さん加地 豪さんの三人です。
24名の挑戦者が素晴らしいそば打ちを見せてくれました有難う御座いました。

2013年3月5日火曜日

仲間の急変をし知らせます。

今朝9時頃古龍夫さんの奥様からの連絡です、昨日夜8時ごろ脳血栓により、倒れました、命には別常無いとの事ですが
左半身麻痺の厳しい状態だと聞いております、病院は厚生病院ですが今は面会出来ないそうです早々のご報告いたします。
今般の道南大会・二段位認定大会にエントリーしており、8日出発の予定でした、残念ですまた元気な姿を見せてほしいと思います。
会員の皆様には、常に健康に気お付ける様さらに健康管理を怠らないで下さい。

2013年3月4日月曜日

全十勝役員会です。

議題・・は、第6回段位認定大会等・名人・迷人・学生・団体戦の開催計画です。

                               第  2回 北海道学生そば打ち選手権大会 団体戦・個人戦 

                               第  6回 素人そば打ち団体戦十勝大会 

                              第20回 迷人戦そば打ち十勝大会

            第   6回 「全麺協」素人そば打ち初段位・二段位認定十勝大会

            第18回 全日本素人蕎麦打ち名人大会十勝予選会

                                の開催の案内について

     1.期 日  平成25年6月15日(土) ~16日(日) 15日夜は懇親会
     2.場 所  新得町公民館 (住所 北海道上川郡新得町4条南4丁目)
       3.日 程  
   ・6月15日 午前9時より 北海道学生そば打ち選手権大会 団体戦・個人戦
         午後1時より 団体戦十勝大会及び迷人戦そば打ち十勝大会

 ・6月16日 午前9時より 初段位・二段位認定十勝大会及び名人大会十勝予選会

4.団体戦と迷人戦は午後からの日程になっております。参加者や応援の方の昼食
                   は準備していませんので、各自食べてきてください。

5.宿泊先の湯宿くったり温泉レイク・インで練習する事が出来ます。
               (打ち台は10台程度で、練習時間は午後7時から12時まで)

6.問合せ先         〒089-0614 北海道中川郡幕別町緑町40-12
                      折 笠 政 弘
                 携帯:090-3462-8898   FAX:0155-54-4472
                 メールアドレス:q_jiro728om@yahoo.co.jp
                 全十勝ブログ:http://zentokachi.blogspot.com/