2014年5月30日金曜日

全十勝そば打ち合宿です。

お待たせいたしました。「すいません」このそば打ち合宿は、13時から始まり
翌日午前12時まで永遠にそばを打ち続け、そば打ち用の筋力付けて、
そば打ちスビート・技量・正確制・を目的にします。
初段位・二段位・三段位・四段位・名人戦・参加者の希望にそった目標が、
そば打ち合宿の課題です、そばを打ってる人も、見ている人も真剣です。
私も、四段用の粉で、デモです「ポイトは、水回し」ですよ。
打ったそばを皆さんで観察研修しています、伸しムラ・切りムラ・点検ですか。
         夜がふけて、夕食後も、そば打ちです、寺西先生は、着替えて又指導です。
夜11時すぎて、交流会です、皆さん持参のお酒と・美味しい飲み物。
楽しい交流会は、永遠と続きます、でも、永遠、そば打ちを続けている人も、居ます自由です。

朝3時30分、そば打ちは、続いていましたが、ベットまでたどり着かない人もいました、。
4時20分すでに10名ほどが、そば打ちにあらわれました。
早朝から、小林さんも参加しています、ありがたいです。
午前12時片付けを終了して合宿の閉会式、皆さん有難う御座いますご苦労様。
寺西さん、小林さん有難う御座います又来年も来て下さい。
 
 
身の回りが忙しくて、一月程ブログを、更新でなくてすいません。

2014年5月8日木曜日

連休の十勝・そば打ち研鑽会

全道各地から仲間が集まりました、楽しいひと時です。
そば打ち・腕自慢・どーうーよ・見てくださいやはり・此処が。
吉田さん早く打てよ・四段位に向けて、課題は、水回しです。
水回し・此処から20cc加水出きればジャストな・そばダンゴが出きる。
加水の此処までは、素晴らしいがこれからの、加水が重要です。
20cc加水が、足りないとこの様な事になる、
せめてこの程度まで加水をしてほしいが、まだ20cc程、加水出きれば・
ジャストです。
明日は、素晴らしい水回しができます様に期待します。
懇親会の始まりです、16名の仲間が帯広の居酒屋でそば談義。
         夜も遅くなり、酔いも、進み佐々木さん、目が落ちそう・・吉田さんも・・・・
以上。